2007年07月30日

夏は桃のシーズン。桃狩りに行こう!

桃狩りは、夏が旬です。
みずみずしい桃って、美味しいですよね。

暑い夏に冷蔵庫で冷やした桃を食べる。これは格別ですよ。
私は桃の皮を手で剥いて、切らずにそのまま食べるという豪快な食べ方が好きです。

日本の桃の2大産地は、福島県と山梨県です。
それぞれ桃狩りのできる農園がたくさんあります。
どこの旅行会社でも、夏は桃狩りツアーがありますよね。

以前、福島に住んでいたことがあるんですが、東北道の福島西インターから国道115号線を西へ4kmほど行くと、フルーツラインという観光果樹園がたくさん並ぶ街道があります。

桃狩りできる農園もたくさんありますし、露天で取れたての桃を、箱単位で売っています。

山梨も桃も美味しいと思いますが、福島の桃も美味しいですよ。
福島産の桃は、皇室に献上されているそうです。
ということは、日本一美味しい桃ということでしょうかね。

これを読んで桃が食べたくなった方は、早速桃狩りに行きましょう。

最後に桃狩りする時の注意点をお教えします。
桃には小さなとても細かい産毛のような毛が付いてますよね。

この産毛は、直接手で触っても痛くはありませんが、触った手で、からだのあちこちに触れると、痒くなる場合があります。

そのため、桃狩りに行くときは、できれば薄手の上着があると良いですよ。

あと、桃はとってもデリケートなので、指で押してたりしないで、優しく扱って下さいね。
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2007年07月29日

桃狩りシーズンは、なんといっても夏

夏休みになったので、桃狩りにでも行ってみましょうよ。

この夏休みの期間が、桃狩りに最適な季節ということはご存知だったでしょうか。

よく思い出してみると、スーパー等での店頭で桃が旬のものということで並んでいることとも思います。

何気なくしか見ていない方は、目に入っていないのではないでしょうか。

旬のこの季節に、桃狩りに行きましょう。

桃狩りをするときは、はしごや脚立にのぼり高い場所にある色がむら無く色づいているものがベストです。

これらの桃を目の当たりにすると、桃狩りをしているときにあまりにもおいしそうなので、包丁などで皮をむきながら桃狩りをしてしまうほどです。

熟し方によっては、手でも剥けるものがありますよね。
ここで注意が必要です。新鮮で熟したおいしい桃は、みずみずしく甘いので手がべとべとになってしまいます。

また、桃狩りをしながらですと、桃の表面にある毛が肌に付くとかゆくなりますので注意してくださいね。

桃狩りは楽しいので、あまり夢中になりすぎないようにしましょうね。

また、桃狩りのとき間違ってあまり赤く色づいていない硬い桃を食べたことがあるでしょうか。

色は緑ですが香は桃の香がします。
しかしかじってみると桃の味がして、歯ごたえは青りんごといった感じです。

せっかく桃狩りでおいしいものがいっぱいなっていますので、わざわざ熟していないものを食べなくてもいいとは思いますが、話の種で一度試してみてはおもしろいと思いますよ。いい思い出になるかも。
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2007年07月28日

桃狩りでペクチンとカリウムを補給

桃狩りをしたことはありますか。

7月〜8月が最適な季節です。この季節で桃狩りができる場所は、暑い場所となります。

また、桃狩りをする環境は炎天下となるため、半袖の衣類をきていることが多いと思います。

しかし、桃狩りをするには、ちょっとした準備が必要です。何といっても、薄手の上着は欠かせません。

桃の表面に毛がありこれがお肌にいたずらをして、かゆくなるもととなりますので注意してください。

桃狩りを終えた後は必ず手などを水洗いしましょう。

せっかく上着を着て桃狩りをしたにもかかわらず、その後桃を触った手で肌を直接触ってしまうと意味がなくなりますからね。

桃狩りをするときの桃の選び方は、@表面全体に毛がある桃で、ツルツルしているものはダメです。
A傷みがなく、実の底までしっかり色がついた桃がいいです。また、軸の周辺もしっかり見ましょう。青っぽいのは奄美が弱いです。
B左右対称で形のよい桃がやっぱりいいですね。
C香りの強い桃です。

以上の条件を満たした桃ならば必ずおいしいものですので、皮をむいてみましょう。手でむけちゃうくらいの桃ならバツグンですよ。たぶん種の周辺まで甘いはず。

桃には糖質と食物繊維が多く含まれています。糖質は夏の水分補給を促す働きをしてくれるので、疲労回復の効果があります。

また、桃の香りの効用として、心を落ち着かせる効果もあるようです。
桃の食物繊維はペクチンと呼ばれ、整腸作用があり、便秘に効果的です。

その他にも、成人病の原因となるコレステロールの吸収を抑えてくれる働きがあります。

その他、カリウムも含まれており、利尿を促してくれるので、二日酔いなどの時に効果がありますよ。
桃狩りに行って、おいしい桃を食べましょう。
posted by 桃狩り at 10:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ピーチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする